Menu Eat Clean : Hari 13

Sarapan :

Banana French Toast

Bahan-bahan
2 keping roti wholemeal / wholegrain
1 biji telur
2 tsp serbuk kulit kayu manis (optional)
½ biji pisang

Cara-cara
Pukul telur dan serbuk kulit kayu manis
Celup roti kedalam telur
Bakar roti atas pan fry
Makan bersama-sama pisang

Hidangan Utama :

Nasi Ayam Bersih

Bahan-bahan (untuk nasi)
2 sd besar olive oil
3 ulas bawang putih - cincang
halia muda - cincang
1 cawan beras basuh dan rendam dalam 10 minit
2 cawan air rebusan ayam
1/2 sudu kecil sesame oil
Garam sebagai perasa

Bahan-bahan (untuk ayam)
300-350g dada yang sudah bersih
4 ulas bawang putih, dihiris
1 sudu besar sesame oil
1 sudu besar liquid amino / kicap cair
Halia dihiris halus
Daun bawang sebagai perasa tambahan

Snek :

1 biji epal hijau

6-8 biji kacang badam

3 keping biskut jagung